Dub
14
Ingredience:
500 g králíka, 2 žloutky, sůl, pepř, česnek, cibule, solamyl, kari, červená paprika, pórek, žampiony, zelí, sojová omáčka, worcester, koření na čínu a olej
Příprava:
Králíka vykostíme, nakrájíme na nudličky a připravíme si marinádu : smícháme žloutky, solamyl, sojovou omáčku, kari, sůl, worcester a koření. Králíka naložíme do připravené marinády, necháme odležet i celý den v lednici. Očistíme a nakrájíme červenou papriku, pórek, žampiony, cibuli a česnek. Naložené maso osmahneme na rozehřátém oleji, přidáme nakrájenou zeleninu a dusíme. Mezitím spaříme zelí a přidáme ke směsi.
Příloha: rýže, hranolky, opečené brambory, bramboráčky