Dub
11
Ingredience:
hladká mouka, 300 ml mléka, 2 vejce, špetka soli, mrkev, hrášek,kukuřice, květák, brokolice, anglická slanina, cibule, 250 g cihly a olej (můžeme použít i jinou oblíbenou zeleninu)
Příprava:
Palačinkové těsto: ve 300 ml mléka rozkvedláme vejce, zahustíme hladkou moukou, přidáme špetku soli a necháme odležet, na rozpáleném oleji uděláme palačinky
Mezitím nakrájíme cibuli, anglickou slaninu, rozehřejeme trochu oleje a osmahneme anglickou slaninu s cibulí , přidáme zeleninu a dusíme až je zelenina měkká. Palačinky naplníme směsí zeleniny a zabalíme. Palačinky se směsí dáme do vymazaného pekáčku, posypeme sýrem a dáme do vyhřáté trouby zapéct.