Čer
8
Ingredience:
700 g masa (kuřecí, krůtí, vepřová kýta,vepřová panenka) druhy masa lze i kombinovat, 2 vejce, 2 lžíce hořčice, 2 lžíce škrobu, 1 lžíce maggi, 1 lžíce worcestrové omáčky, 1/2 lžíce soli, 1/3 lžíce pepře, 1 lžíce sojové omáčky, 3 stroužky česneku, 1 mrkev, 1 červená paprika, cibule a olej
Příprava:
Všechny ingredience smícháme na marinádu, maso naklepeme a nakrájíme na plátky a přes noc naložíme do marinády. Mrkev, cibuli oloupeme, papriku, mrkev a cibuli nakrájíme. Rozehřejeme olej přidáme cibuli, mrkev a orestujeme. Přidáme maso a zprudka smažíme. Pak přidáme papriku a dusíme až je vše měkké.
Příloha: vařená rýže, hranolky